中正成立竹产业联盟 再拚台湾竹业新经济

中正成立竹产业联盟 再拚台湾竹业新经济

看见嘉义拥有全台覆盖率最高的竹林,中正大学自去年起推动「竹光发热黑金计画」,开发多项「竹」应用,如结合奈米科技与鱼塭业者合作竹炭净水小型实验、设置「竹炭基地」,也透过文创行销推广竹艺术的文化价值及竹商品,协助地方竹业发展新生产经营型态。而28日中正大学更率先成立「竹光黑金产学联盟」,盼藉集结全台「竹产业」相关厂商力量,活络竹产业经济。

今日中正大学举办「竹光黑金产学联盟」揭幕式,除了工研院、国内外专家学者,更有超过31家台湾厂商受邀加入联盟组织,参与产业来自南投、云林、嘉义、台南等中南部地区,类别涵盖竹原料至成品、商品,当中不乏竹地板、竹炭与竹醋、竹吸管、竹球棒、竹炭洗髮商品、竹剑、竹碳毛巾、竹编艺术及竹炭窑等业者。中正大学表示,未来预计邀集全台竹产业厂商一同参与。

未来「竹光黑金产学联盟」除了提供最新竹产业资讯,促进商机媒合与诊断辅导,也协助技术解决、行销推广等服务,将有助于竹产业创新研发、核心技术整合及拓展商机。中正校方指出,28日当天同时举办竹子商品展,包含南投竹艺学会作品展、璞园艺术坊竹艺品、宏达竹剑及耐斯企业、元维棉织捐赠各40组竹炭商品,一展台湾竹业经济实力。

「竹子在嘉义地区是全国覆盖率最高,过去竹业也很兴盛。」中正大学研发长黄士铭说,欧洲把竹子列为环境永续的战略性物资,中国也提出以竹代木的政策,可见竹子的重要性。然而,随着嘉义竹业没落,更多竹林被废置,若放着不管又会造成环境问题,因此中正大学以竹子为核心,整合校内教师资源发展「竹光发热计画」,串起整个产业链的在地创生。

在循环经济中,竹子能净水、净化空气。由于云嘉沿海地区因养殖渔业长期超抽地下水,造成严重地层下陷,黄士铭说:「如果可以用竹炭净水,只要减少一半以上的换水率,对改善地层下陷很有帮助。」中正大学利用奈米科技研发竹炭净水技术,不仅在云林麦寮乡、嘉义东石乡、台南安南区等规划实验场域,目前也和安南区鱼塭业者洽谈小规模的实验合作。

而中正大学更在校内建置「竹炭基地」,拥有全台大专院校唯一的竹炭机械窑。「竹子是4年成材,如果没有做好的高温处理很容易发霉。」黄士铭说,以前传统窑烧需要7天製作竹炭,竹炭机械窑只需4小时,温度和品质都比传统窑烧稳定,又兼具环保,甚至有竹农前来询问购买或委託製炭。

不只科技层面,竹光发热计画在文化、教育、行销方面也有相当多成果。像是学生团队在梅山、阿里山达娜伊谷长期蹲点,进行文史田野调查,中正教师研发教具,亲自到在地小学指导学生做实验,认识竹炭净水的原理,还有学生以嘉义市竹迹馆为对象,构想开发「竹好机器人」推广竹商品等。此外,中正竹光发热计画团队正积极申请加入世界竹组织,期盼将台湾在地竹业推向国际。

嘉义县副县长吴芳铭也说:「竹子在日本是黑钻石,所以我们称它为黑金。」吴芳铭也提到,自己住台三线上,整个台三线从南投、云林一直到嘉义足足有20公顷的竹林。提到中正大学成立「竹光黑金产学联盟」,他也高度认同竹产业必须有群居聚落支撑,大家才能一起将格局做大。

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