中市青农期末参访香菇文心兰产业 扩增销售管道提高收益

中市青农期末参访香菇文心兰产业 扩增销售管道提高收益

106年度「青年加农、贤拜传承计画」去年9月1日开训,将于今年8月底结业,台中市政府农业局安排期末产业参访,包括香菇、花卉、水稻、果树、温室栽培等,同时也安排学员参访台北农产运销公司,让学员了解拍卖实况,期待学员除了习得贤拜技术外,也能善用各种不同的销售管道,选择出适合自己的销售方式,进而提升经济收益。

日前学员们参访位于大坑地区的农场,占地2.5公顷,主要种植文心兰切花、万代兰切花;场主从事文心兰切花生产已有20余年,曾任中华文心兰产销发展协会理事长,近3年来开始引进万代兰瓶苗,进行栽植从事切花生产。

农场第二代黄仁邦自职业军人退伍后,回乡帮忙父亲农场工作,他同时也是105年度青年加农培训学员。在市府培训计画中,他不仅学得栽植技术,也习得经营管理,结训后申请青年农民营运企划,在自家农场增设兰花育苗室,自行培育幼苗,更新老化植株,提升植株生产力。

黄仁邦开心地和学员分享参加计画带给他的帮助,也因为设农业相关设施及资材,才有机会将农场里的文心兰植株从原本的3万株扩增到4.5万株,为今年的产量增添信心。

此外,昨日香菇产业参访来到「菇早味农场」,农场经营人张薰因公婆与母亲年纪渐长,体力有限,于是放弃外面的工作回乡务农,她在104年度参加市府举办的「青年加农、贤拜传承计画」,结训后回到农场经营生产自创品牌「菇早味」,除了申请自有品牌外,也从原本交由盘商收购的模式,改为自行销售。

张薰除了为学员解说香菇生长期程外,也教导大家如何辨识、选购台湾香菇。她也感谢市府给予青农参与各式展售的机会,让她可以从展售中开发自己的客户,奠定客户群;直接销售方式可以面对面了解客户需求,进而提供所需产品,得到较高的收益。

张薰也说,因为参加青农培训计画,让她可以习得技术及申请农民营运企划,降低生产成本,鼓励学员要好好珍惜把握,虽然从农很辛苦,但有志同道合的朋友一同学习,是相当难得的缘分。

农业局表示,107年度「青年加农,贤拜传承」计画招生中,报名时间自4月16日至5月15日,欢迎有兴趣的青年朋友把握机会,踊跃报名

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