中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北

中环兰桂坊日式餐厅FUMI最近推出升级周日早午餐,以半自助餐形式进行,客人可享用无限量供应和式前菜、寿司和海鲜刺身,加上主菜6选1及甜品拼盘,每人四百多元,在中环来说算很抵吃。

周日早午自助餐Brunch Buffet多款和食、刺身、寿司任吃

这次早午自助餐,是升级版本,包括在自助吧上,无限量供应日式前菜、健康沙律、丰洲直送刺身、即製寿司、天妇罗及烧物等。客人亦可选择多款热食,例如以美国黑毛和牛后腿製作的日式牛肉他他、FUMI炸鸡、串烧及三文鱼牛油果卷。海鲜中不可错过的是北海道鳕场蟹脚,由日本鱼市场直接入口,非常新鲜甜美。

中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
中环FUMI的Brunch自助餐,鲜甜的赤虾、三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼从日本鱼市场入口,保证新鲜。
中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
和食自助吧无限量供应和式料理小食,多款寿司任意选择。
中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
北海道鳕场蟹脚保证由日本鱼市场直接入口,即拆即食。
中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
时令海鲜刺身定期更新,充满光泽,一看就知新鲜。
中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
另有多款前菜、沙律选择。

总厨推介主菜6选1 首推日本时令海鲜锅物

除了自助吧枱,每位客人可点选一款总厨推介菜式,首推鲜味十足的海鲜锅物,海鲜汤底鲜甜,锅内配有季节限定海鲜。另外5款包括银鳕鱼味噌烧、日本蔬菜小锅、烤日本照烧鸡肉、A4宫崎和牛肉眼配北陆富山县产的冰见乌冬,或美国黑毛和牛安格斯牛柳粒,充满丰富油脂和肉汁,非常惹味!

中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
主菜可以6选1,包括A4宫崎和牛冰见乌冬、日本海鲜汤、银鳕鱼味噌烧等。
中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
A4宫崎和牛肉眼配北陆富山县产的冰见乌冬,乌冬细滑。

章鱼小丸子学堂 最佳亲子时光

FUMI特意开设章鱼小丸子学堂,让客人可品尝即叫即製、外脆内软的章鱼小丸子,配上自家调配的酱汁,风味十足。餐厅亦邀请小朋友连同父母一起参与製作过程,小朋友既可品尝自己亲手製作的小丸子,更可获颁纪念证书作奖励,绝对是难忘又欢乐的自助餐体验!

中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
章鱼小丸子学堂让食客可参与食物製作,有得玩又有得食!

升级无限畅饮套餐 餐酒果汁任饮

凡惠顾周日早午餐,便可以不同价钱升级无限畅饮套餐,加$88可享受无限添饮果汁及汽水;加$138可选择清酒及啤酒;加$168更可享用香槟、葡萄酒及其他饮品。

中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
吃至尾声,厨师会送上甜品拼盘,款式随季节而定。
中环兰桂坊FUMI日式Brunch自助餐 任食刺身+寿司+北
餐厅环境融合和式和现代风格,舒适又富格调。

FUMI地址:中环德己立街30–36号兰桂坊加州大厦6楼电话:2328 3302营业时间:午市 11:30am-3pm、晚市6pm-11pm官方网页按此Facebook专页:FUMIHK

升级周日早午餐供应日期:逢星期日供应时间:12nn-3pm(3小时任食)价钱:成人$480/位、3-11岁小童$280/位(另加$88-168可升级至不同无限畅饮套餐)备注:设加一

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