【刘昌奇专栏】以书为师,从《全联

【刘昌奇专栏】以书为师,从《全联

文/刘昌奇 教授 Charles

前哈佛大学校长,美国大学历史上在位最长的校长-查尔斯.艾略特(Charles W. Eliot)曾说过:「书是最安静的朋友,而且永远陪伴在我们身边;书是最可亲又有智慧的顾问,也是最有耐心的老师。」延续春节长假的阅读,又看完一本好书《全联-不平凡的日常》,内容精彩又详实纪载全联的蜕变过程,述说林敏雄董事长的起心动念与心路历程,非常值得推荐给各位好朋友!

其实,提起全联福利中心大家应该不陌生,由早期的军公教福利中心、全联社到全联福利中心,目前规模已达978家门市,营业额高达1200亿元,超越国内各家量贩店,已成为台湾最大的零售超市量贩店,更是台湾最大的农产品现代化销售通路,也是台湾唯一的本土超市品牌,若不是因为阅读这本书,我真的还未曾进去採买过。就在週日(2/24)午后,下着雨,查询了该公司网站,了解最近距离的门市,带着如同神秘客的心情,动身前往,第一次踏进台中健康店(南区美村南路),不是去找砸!不是去踢馆,也不是去评分或比价!只是单纯地想体验书中所说的「满意服务、感动服务」,更期待发现「不平凡的日常」!或许大家非常希望知道我的评语如何?其实只是去一次就要说一些长篇大论,这个大概我说不来,因为我不是名嘴,无法从外太空谈到内子宫,无法从咖啡聊到是非,无法从地价税谈到开房睡……;虽然我没有看感动服务,但我看到「翻推管理」的落实,服务员採「先进先出」原则,在补货时将先前货架(陈列架)上的旧品往外推,再将新货放置于内侧。另看到了「即时应变管理」,当结帐排队的人潮多时,其扩音器主动广播「收银支援」「收银支援」……,一下子就看到有一位补货的服务员马上开闢新的结帐通道,以疏散排队人潮。反正我已经办了『全联福利卡』,有机会一定会常常去学习经营管理的眉角。

全联的二十年,其实就是一部漫长的攻顶全纪录,从接手全联社、併购杨梅联合合作社、善美的超市、台北农业超市、嘉义全买超市、松青超市;从单纯贩售乾货、到卖生鲜蔬果、生鲜鱼肉,都是一次次的累绩经验,厚实战力,才能造就了台湾龙头的地位。而其最重要的成功关键因素在于林敏雄董事长愿意「让利双赢、有容乃大」的胸襟,其「共创美好生活」的企业家精神非常值得吾辈学习!

【书籍资讯】
《全联-不平凡的日常》

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