咖啡能干扰大脑老化,每天_杯降69%认知障碍风险

你今天喝咖啡了吗?轻轻啜饮一口,甘醇中又带点苦涩,这是咖啡的滋味,也是生活的味道!「咖啡」总是随着我们开启忙碌的一天,陪着我们熬夜、加班,也伴着我们享受午后时光。面对现代人最害怕的失智症,你知道喝咖啡也有可能是一种预防方法吗?
研究指出,适量摄取咖啡因可降低失智症风险
近年来,有许多研究显示,长期饮用咖啡有助于预防阿兹海默症、失智症。根据每日医疗网报导,2016年,一项刊登于《老年学期刊》的研究指出,
研究的受访者是6467名年龄介于65至80岁的女性,其中有388人被诊断出很有可能罹患失智症,而此研究连续10年纪录他们自述的咖啡因摄取量。结果发现,比起较少喝咖啡的人,较常喝咖啡的人,失智症的风险降低36%。
研究员表示,目前不能直接将咖啡因摄取量和失智症风险之间的关係相互连结,但研究指出,咖啡因有助于保护认知功能,是因为它可以与大脑的腺苷接受器结合,干扰正常的老化以及与老化相关的病变,进而达到健康效果。 
咖啡能干扰大脑老化,每天_杯降69%认知障碍风险

不过,此研究中的女性都已进入更年期,而且教育程度较高,研究结果不一定能代表所有女性族群。另外,研究员没有特别计算咖啡与茶饮以外的咖啡因来源,因此这些受访者实际的咖啡因摄取量可能更高。每日科学网报导指出,2015年,一项刊登于《阿兹海默症期刊》的义大利研究,针对1445名大脑认知功能正常,年龄介于65至84岁的义大利人进行咖啡饮用量的探讨。
结果发现,长期每天喝1至2杯咖啡的人,比起从来不喝或极少喝咖啡的人,发生轻度认知功能障碍的风险较低。其中,每天喝1杯者,MCI机率降低53%;每天喝1至2杯者,MCI风险减少69%。不过,比起从来不喝或极少喝咖啡者,每天喝超过2杯咖啡的人发生MCI的风险没有显着的变化。因此,研究员指出,经常且适量地喝咖啡,可能有助于保护神经,降低MCI的风险,这个看法也支持了过去某些研究中「长期摄取适量咖啡因有助于预防失智症」的论点。
为什幺喝咖啡可以改善阿兹海默症?研究认为与咖啡中含有的这两种成分有关!
本文未完,精采全文详见 别怕咖啡因!适量喝咖啡竟能预防阿兹海默症?!
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